Faire sa bière

Venez apprendre à faire votre propre bière à la Brasserie Cheval !

Stage d’initiation au brassage

Vous avez envie de découvrir comment on fabrique ce délicieux breuvage qu’est la bière ?
Le temps d’une demi journée, venez brasser votre propre bière !
Après la présentation de la brasserie et des explications sur le procédé, Théo, le brasseur va vous faire travailler !

Concassage du grain, empâtage, pesée des houblons, mise en fermentation puis mise en bouteille. Vous participerez à tout le procédé de fabrication. 
Vous ne serez pas tout seul ! (en équipe de 3 ou 4)

Vous dégusterez les différentes bières de la gamme, Une fois le stage arrivant à son terme, c’est repas tiré du sac.

Ensuite il faudra attendre un peu pour venir récupérer ses bières car il faut les laisser fermenter plusieurs semaines avant de les embouteiller !

Voici les prochaines dates : (de 8h30 à 13h30 environ)

samedi 12 février 2022 (complet)
samedi 26 février 2022 (complet)
samedi 12 mars 2022
samedi 26 mars 2022
samedi 9 avril 2022 (complet)

Pour s’inscrire :

  • merci de nous envoyer un mail sur brasserie.cheval@gmail.com avec comme objet « inscription stage d’initiation » et en précisant :
  • la date souhaitée
  • Nom du ou des bénéficiaires
  • mail de contact
  • numéro de téléphone de contact (qui nous permettront de contacter la personne au cas où il y ait annulation par exemple)

Un mail de confirmation vous sera envoyé pour vous préciser s’il y a une place disponible pour cette date, accompagné du RIB. Nous vous demandons de régler le stage en amont pour valider la réservation (70€ TTC). L’intitulé du virement « stage + date + nom et prénom du bénéficiaire »

Si vous avez un empêchement, merci de nous en informer le plus tôt possible, nous vous rembourserons dans la limite d’un délai de 10 jours de prévenance.