Venez apprendre à faire votre propre bière à la Brasserie Cheval !
Stage d’initiation au brassage
Vous avez envie de découvrir comment on fabrique ce délicieux breuvage qu’est la bière ?
Le temps d’une demi journée, venez brasser votre propre bière !
Après la présentation de la brasserie et des explications sur le procédé, Théo, le brasseur va vous faire travailler !
Concassage du grain, empâtage, pesée des houblons, mise en fermentation puis mise en bouteille. Vous participerez à tout le procédé de fabrication.
Vous ne serez pas tout seul ! (2 équipes de 4)
Vous dégusterez les différentes bières de la gamme, Une fois le stage arrivant à son terme, c’est repas tiré du sac.
Ensuite il faudra attendre un peu pour venir récupérer ses bières car il faut les laisser fermenter plusieurs semaines avant de les embouteiller !
Voici les prochaines dates : (de 8h30 à 14h environ)
Samedi 28 octobre (complet)
samedi 25 novembre (complet)
mercredi 27 décembre (complet)
samedi 27 janvier
samedi 24 février
samedi 30 mars
Pour s’inscrire :
- merci de nous envoyer un mail sur aurore.brasserie.cheval@gmail.com avec comme objet « inscription stage d’initiation » et en précisant :
- la date souhaitée
- Nom du ou des bénéficiaires
- mail de contact
- numéro de téléphone de contact (qui nous permettront de contacter la personne au cas où il y ait annulation par exemple)
Un mail de confirmation vous sera envoyé pour vous préciser s’il y a une place disponible pour cette date, accompagné du RIB. Nous vous demandons de régler le stage en amont pour valider la réservation (90€ TTC). L’intitulé du virement « stage + date + nom et prénom du bénéficiaire »
Si vous avez un empêchement, merci de nous en informer le plus tôt possible, nous vous rembourserons dans la limite d’un délai de 10 jours de prévenance.