Faire sa bière

Venez apprendre à faire votre propre bière à la Brasserie Cheval !

Stage d’initiation au brassage

Vous avez envie de découvrir comment on fabrique ce délicieux breuvage qu’est la bière ?
Le temps d’une demi journée, venez brasser votre propre bière !
Après la présentation de la brasserie et des explications sur le procédé, Théo, le brasseur va vous faire travailler !

Concassage du grain, empâtage, pesée des houblons, mise en fermentation puis mise en bouteille. Vous participerez à tout le procédé de fabrication. 
Vous ne serez pas tout seul ! (2 équipes de 4)

Vous dégusterez les différentes bières de la gamme, Une fois le stage arrivant à son terme, c’est repas tiré du sac.

Ensuite il faudra attendre un peu pour venir récupérer ses bières car il faut les laisser fermenter plusieurs semaines avant de les embouteiller !

Voici les prochaines dates : (de 8h30 à 13h30 environ)

samedi 17 septembre 2022 (complet)
samedi 15 octobre 2022 (complet)
samedi 19 novembre 2022 (complet)
mercredi 28 décembre 2022 (complet)
samedi 14 janvier 2023 (complet)
samedi 28 janvier 2023 (complet)
samedi 11 février 2023
samedi 25 février 2023
samedi 11 mars 2023
samedi 25 mars 2023

Pour s’inscrire :

  • merci de nous envoyer un mail sur aurore.brasserie.cheval@gmail.com avec comme objet « inscription stage d’initiation » et en précisant :
  • la date souhaitée
  • Nom du ou des bénéficiaires
  • mail de contact
  • numéro de téléphone de contact (qui nous permettront de contacter la personne au cas où il y ait annulation par exemple)

Un mail de confirmation vous sera envoyé pour vous préciser s’il y a une place disponible pour cette date, accompagné du RIB. Nous vous demandons de régler le stage en amont pour valider la réservation (70€ TTC). L’intitulé du virement « stage + date + nom et prénom du bénéficiaire »

Si vous avez un empêchement, merci de nous en informer le plus tôt possible, nous vous rembourserons dans la limite d’un délai de 10 jours de prévenance.